Şizofreni Hastaları ve Yakınları Dayanışma Forumu
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
Giriş yap
Kimler hatta?
Toplam 11 kullanıcı online :: 0 Kayıtlı, 0 Gizli ve 11 Misafir :: 1 Arama motorları

Yok

Bütün listeye bak

En son konular
Yuzde yuz kurtuluyorsunuz23/01/18, 05:37 pmözgür3535
Yardım lütfen.08/01/18, 02:51 amŞener
Öğretmen Kemal02/01/18, 08:32 pmdeathstars
neden kimse yazılanlara cevap vermiyor.01/01/18, 02:52 pmdeathstars
tanışma01/01/18, 02:35 pmdeathstars
şizofreni ve müzik30/12/17, 09:37 pmdeathstars
kendi kendime cok konusuyorum30/12/17, 09:31 pmdeathstars
Dost Rumuzlu Üye30/12/17, 08:53 pmdeathstars
Anahtar-kelime

Forum  dinliyorsunuz  şuanda  


Aşağa gitmek
avatar
Misafir
Misafir

Anamın Gastamonu Yemekleri Empty Anamın Gastamonu Yemekleri

08/02/11, 05:12 am
Yaşım belki 12-13, anam sofrayı koyar hamuru yoğurur yufkayı açar beni çağırırdı. Oturur beraber mantı, muska böreği, gözleme, sigara böreği vs. yapardık. Anam Oğlum şunu dürüvee derdi ben hemen koşar dürerdim. Afiyetlede yerdik. Halada yiyoz.
Mantıyı tarif ediyim burada. Yufkayı açtınız, küçük karelere (3,5-4 cm lik) böldünüz, kıymayı (çeşitli karkılarda koyabilirsiniz) karenin içine koydunuz, uçlarını birleştirip tepside hafif kızarttınız, ondan sonra hafif hafif su ilave ederek (Su fazla olmayacak) haşlarmış gibi bir duruma getirdiniz. Yoğurt sosla beraber afiyetle yiyin. Mutlu

Ama bu yemeğin yararlı ve doğal olmadığını söyliyim tabiki.
avatar
iyikiben
Usta Üye
Usta Üye
Mesaj Sayısı : 991
Yaş : 48
Puan : 0
Puanlar : 1810
Kayıt tarihi : 03/11/09

Anamın Gastamonu Yemekleri Empty Geri: Anamın Gastamonu Yemekleri

08/02/11, 06:51 pm
kırsal kesimlerde erkeğe pek iş yaptırmazlar ama,güzel bir şey bu.erkeklerin de bu tür işlere elinin yatkın olmasında fayda var bence.
avatar
Misafir
Misafir

Anamın Gastamonu Yemekleri Empty Geri: Anamın Gastamonu Yemekleri

08/02/11, 08:03 pm
Kastamonu'da olmuyor bunlar. İstanbul'da. Be doğma büyüme İstambul'dayım. Aile eskiden göç etmiş İstanbul'a.
MEHRİ
MEHRİ
Asil Üye
Asil Üye
Mesaj Sayısı : 99
Yaş : 55
Şehir : istanbul
Puan : 0
Puanlar : 132
Kayıt tarihi : 27/02/10

Anamın Gastamonu Yemekleri Empty Geri: Anamın Gastamonu Yemekleri

11/02/11, 04:23 am
Çok Mutlu
avatar
Misafir
Misafir

Anamın Gastamonu Yemekleri Empty Geri: Anamın Gastamonu Yemekleri

11/02/11, 04:52 am
Mehri
ETeRNiTY
ETeRNiTY
Acemi Üye
Acemi Üye
Mesaj Sayısı : 35
Yaş : 43
Şehir : İzmir-Urla
Puan : 0
Puanlar : 93
Kayıt tarihi : 03/11/10

Anamın Gastamonu Yemekleri Empty Geri: Anamın Gastamonu Yemekleri

21/02/11, 03:52 am
10 numara etsiz çiğ köfte yaparım Çok Mutlu
Sayfa başına dön
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz